안녕하세요 한남주방입니다.
오늘은 가든파이브 테크노관에 오픈한 도쿄하나진을 방문하였습니다.
매장공사할때 엘레베이터가 부족하고 건물의 수많은 업체들이 거의 동시에 들어와서 입고할때 고생했던게 생각나네요~
그런 시간들이 지나고 이렇게 멋지게 오픈한 우리의 도쿄하나 진 매장입니다~!
로고가 참 이뻐요~
저희는 사시미 메뉴를 먹었습니다~
일본 가정식 느낌의 한상차림으로 음식이 나옵니다.
이렇게 호사스러운 가정식은 거의 없겠죠? ㅎㅎㅎ
사시미 퀄리티 또한 최고였습니다.!
튀김도 이렇게 이쁘게 플레이팅하시구요~
주방장님이 특별히 언어 머리 튀김을 서비스로 내주셨습니다.~
도쿄하나 조리팀의 실력은 국내 탑클래스인 만큼~ 맛 또한 탑이였습니다!
이것도 정식메뉴에 있으면 참 좋을텐데~ 연어 회 같은 경우 마리 기준으로 매장에 들어와서 현실화 되긴 어려워 보이네요 ㅠㅠ
안타깝습니다~
이상으로 도쿄하나 진 방문기를 마칩니다~
감사합니다.